项目：鱼餐厅CATCH

建筑师：YoDezeen工作室

团队：Artem Zverev，Arthur Sharf，Anna Tarabanova，Alexandra Popova，Kristina Galyuta，Denis Tereshyn

位置：基辅，乌克兰

摄影：Andrii Shurpenkov

面积：560平方米

年份：2017  

    这家新开的鱼餐厅CATCH位于基辅市中心，Vladimirskaya大街12号。LeFamiglia是该餐厅的所有者，他们为客户提供被真正的美食家所欣赏的食物。在这里顾客可以找到乌克兰首都里种类最多的鱼类和海鲜，150种香槟和超过200种各式各样的白葡萄酒。事实上餐厅的名字决定了其供应海鲜的方向。该项目的设计事务所YoDezeen希望打造一个高雅的餐厅，因而决定使用现代欧洲风格的室内设计。设计者们仅用了四个月的时间就完成了改造。“初到这里的印象是令人震惊的，它有许多不必要的装饰，好几个高差分层，从高度和其他一些内部特征上将空间划分成了许多块。”设计者说道。

▼入口吧台

▼首层空间一览

    首先，设计师们让空间尽量腾空，使得室内充满光线和空气。旧的窗户被更轻薄的材料代替，内阳台被完全移除，梯子被重新安置，从而形成一个垂直的空间轴线。餐厅大致分为两部分：一楼的大厅和二楼的宴会厅。设计师们将一楼的空间分成两个区域：一个有着公共餐桌的酒吧和一个有着三米海鲜陈列柜、酒架和冰箱的主用餐区。 

▼三米长海鲜展示台和红酒陈列柜

▼一层主用餐空间

▼家具细节

    由于有大量的吊灯，镜子和光滑的表面，大厅的空间充满了光和反射。在白天，CATCH更多的是为了商务会议服务，因为这里的气氛很时尚，但同时又舒适而轻松。晚上，由于不同的照明，餐厅变成了一个非常浪漫的地方。餐厅里有着许多未经加工的粗糙表面——复杂的砌砖、金属零件、混凝土柱。因为这是一家纯粹的鱼餐厅，很多装修细节都直接涉及到主题。大型的三层鱼缸架，厨房打开的窗户让客人可以观看烹饪当季海鲜的过程，以及在吧台后面像海水一样的单色瓷砖等等都反映着海洋的主题。

▼由于有大量的吊灯，镜子和光滑的表面，大厅的空间充满了光和反射

▼长桌上方的大吊灯为空间增添艺术感，成为空间的一大特色

▼尽头墙壁上安装了大面积的玻璃，让空间感增大

▼玻璃墙细节

▼平面尽头大型三层鱼缸架，旁边是通向酒窖和竖向交通空间的区域

▼回看主用餐区域

▼竖向交通空间

▼二层入口

   “CATCH”是基辅为数不多让顾客可在一个大餐桌上共享美食的餐厅之一。公共餐桌是欧洲美食生活的时尚潮流和当地引以为豪之处。由橡木制成桌子比一般的略高，上面有一个450个玻璃球制成的华丽吊灯。餐厅的宴会厅就像家一样舒适——黑色的天花板上面有边缘线脚，搭配着枝形吊灯、黑色和蓝色的皮革家具和一个石墨镜，还有一些金属框架的画作。简而言之，设计师们设法在这家餐厅创造了一种平静而愉悦的优雅气氛。

▼卫生间

▼首层平面