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520㎡西班牙Disfrutar餐厅

发布时间:2017-09-15 11:17:12
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  Disfrutar 餐厅坐落在西班牙巴塞罗设计师必读书籍那老城区狭窄而繁忙的街道上,其面积约为520平方米,可是长度却达到了30米,可以说是一间超长餐厅。餐厅的最深处拥有一个庭院大露台。

  这家餐厅由一群出色的厨师经营,他们的主厨曾在世界上最好的餐厅工作,深知食物的魅力和品质离不开与自然的关联。为此,他们的菜肴立足地中海历史,文化还有自然,希望人们在用餐时能够最大限度的调用自己的感官享受美好的生活和美好的食物。


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空间布局与材料

  针对餐厅独特的用地现状还有业主的经营理念,建筑是把这间长长的餐厅划分为两个空间,临街更为狭窄的一侧沿墙布置了酒吧,迎接来自城市的活跃与喧嚣。而在最深处较为宽敞的一侧布置了自然,宽松的主用餐空间。餐厅的厨房则位于这两个空间之间。

  在这个项目中,建筑师创造性的使用了地中海传统材料—瓷砖,让其焕然一新却又谦逊的尊重传统。虽然每一个空间都有使用到瓷砖,但因为每个空间采用瓷砖的色彩和形式不同,使得餐厅的两个餐区与中心的厨房都具有鲜明的特色。


 



 


 



主入口

  建筑师在临靠城市的主入口采用了金属框架门面和五彩的单色瓷砖,这些瓷砖如此丰富多彩好似将米开朗基罗绘画像素化。










厨房

  厨房是餐厅的烤箱,所有的食材也都从这里制作出。建筑师在这里使用了自然色彩的烤制瓷砖,这些花纹多样且通透的温暖瓷砖可以让可人们窥见厨房火热的内部。


 





主餐区

  餐厅深处带有露台的主餐区如同一片远离城市的福地,白色的基调清新明亮,如同地中海区域那些面海的白色城市般,带给客人不一样的精神自然环境。















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